Quando se fala em alimentação saudável, muita gente pensa em dietas caras, receitas complicadas ou alimentos difíceis de encontrar. Mas a verdade é que comer bem no dia a dia pode ser simples, acessível e possível para qualquer família.

A alimentação tem impacto direto na energia, no funcionamento do intestino, na imunidade e até no humor. Pequenas escolhas feitas diariamente fazem grande diferença ao longo dos anos.

O básico funciona e muito:

Uma alimentação saudável não precisa ser perfeita. Ela precisa ser equilibrada e constante. O prato ideal, na maioria das refeições, deve conter:

Arroz e feijão, combinação tradicional e nutritiva
Legumes e verduras, crus ou cozidos
Uma fonte de proteína, como ovos, frango, peixe ou carne
Pouco sal, pouco açúcar e pouca fritura
Comida de verdade continua sendo a melhor escolha.

Alimentos ultraprocessados: atenção ao consumo.

Produtos industrializados como refrigerantes, biscoitos recheados, salgadinhos, embutidos e comidas prontas devem ser consumidos com moderação. Eles costumam ter:

Excesso de açúcar, sal e gordura
Poucos nutrientes
Impacto negativo na saúde intestinal e no controle do peso
Trocar refrigerante por água, suco natural ou água aromatizada já é um ótimo começo.

Comer bem não precisa ser caro:

Alguns mitos afastam as pessoas da alimentação saudável. Alimentos como:

Ovos
Banana, mamão, maçã
Abóbora, chuchu, cenoura, couve
Arroz, feijão e mandioca
são acessíveis, nutritivos e fazem parte da cultura alimentar brasileira.

Horários e atenção ao comer

Não é só o que se come, mas como se come:

Evite comer com pressa
Mastigue bem os alimentos
Reduza o hábito de comer distraído com celular ou televisão
Esses cuidados ajudam na digestão e evitam exageros.

Pequenas mudanças, grandes resultados:

Não é necessário mudar tudo de uma vez. Algumas atitudes simples já ajudam muito:

Levar fruta para o lanche
Diminuir o consumo de refrigerantes
Aumentar o consumo de água
Incluir legumes pelo menos uma vez ao dia
A saúde é construída todos os dias, principalmente à mesa.

Conclusão:

Alimentação saudável não é moda, não é dieta da internet e não precisa ser complicada. É rotina, constância e escolhas conscientes. Cuidar do que se coloca no prato é uma das formas mais simples e eficazes de investir em qualidade de vida.

Dr. Luiz Augusto Cabral é médico gastroenterologista, sócio do Instituto de Gastroenterologia e Saúde Dr Luiz Augusto Cabral. CRM – MG 49429 / RQE 40457

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